Restaurant & Bar

in Gelnhausen



Unsere Vorspeisen:


Russische Eier „20er Jahre Stil“                                                      9,90 €

mit Kaviar auf Salatbett  


3erlei Dips                                                                                          8,50 €

Guacamole, Kräuterquark, Tomaten-Salsa

mit hausgemachten Dinkelbrot


Waldorfsalat „20er Jahr Stil“                                                           6,50 €

Äpfel, Sellerie und Walnusskerne in Zitrone und Mayonnaise


Rote Beete Carpaccio mit gratiniertem Ziegenkäse                          13,50 €

mariniertem Babyspinat und Pinienkernen


Schafskäse aus dem Ofen                                                               11,90 €

mit Gemüse und Oliven


Großer gemischter Salat der Saison                                             9,50 €

mit Früchten, Brotcroutons und Parmesankäse


Caesar Salat „20er Jahre Stil“                                                          8,50 €

nach Ur-Rezept von Caesar Cardini von 1924


Unsere Salate gerne wahlweise mit:

Sardellen (Klassik Caesar)                                                               12,00 €

Hähnchenbruststreifen                                                                    14,90 €

gegrillten Riesen Garnelen                                                               18,90 €


Unsere  Hauptgerichte:


Hausgemachter Elements-Burger im Briochebrötchen                       klein          groß

Rinderhacksteak mit Käse, knusprigen Speck,                                      10,50 €      12,50 €

Tomate, Gurke und Zwiebelmarmelade


Vegetarischer Burger mit Schwarzer-Bohnen-Frikadelle,                           13,50 €

Tomate, Gurke, Avocado und Zwiebelmarmelade

(Auf Nachfrage gerne auch vegan zubereitet)  


wahlweise mit:

Pommes                                                                                        3,50 €

Süßkartoffel-Pommes                                                                      4,50 €

hausgemachte Kartoffelecken                                                          4,00 €


Flammkuchen Elsass                                                                       9,90 €

mit Speck und Zwiebeln


Flammkuchen Weide                                                                 13,90 €

Ziegenkäse, Äpfel, Rosinen, Walnüsse, Zimt


Spaghetti Bolognese nach Art der Chefin                                 12,90 €

mit Rinderhackfleisch, Dinkelspaghetti 


Elements Fischburger

Buntbarsch,Rote Beete Carpaccio, Rote Beete Creme mit Meerretich  11,90 €

Kapernremoulade,Zitrone ,Wildsalat


Saftiges Schweinekotelett    „20er Jahre Stil“                             15,50 €

mit Dijon-Senf-Kruste und Kartoffelsalat


Quinoa Bowl

marinierter Quinoa mit Paprika, getrockneten Tomaten,

Gurken, Zwiebeln und Kichererbsen


wahlweise mit:

Avocado (vegan)                                                                           12,50 €

Hähnchenbruststreifen                                                                   15,50 €

gegrillten Riesen Garnelen                                                              18,90 €


Veganes Rotes Curry

mit knackigem Gemüse, Babyspinat, Linsen und marinierten Sprossen 14,90 €



Unsere  Dessertkarte


Käse Variation „20er Jahre Stil“                                                 12,50 €

mit Feigensenf und Brotauswahl


Panna Cotta    - Homemade                                                             5,90 €

Vegetarisch , auf Fruchtspiegel


Kaiserschmarrn mit Preiselbeeren „20er Jahre Stil“                   8,90 €


Heisser Brownie

mit Vanilleeis, Früchten und Schokoladensauce                                   9,90 €



Für die Ladies und Gentlemen von Morgen


Mini Hamburger                                                                           8,50 €

mit Rinderhackfleisch (50 g), Salat, Gurke und Tomate

zum selbstbelegen, dazu Pommes


Hähnchen-Nuggets                                                                      7,50 €

mit Cornflakes-Panade, Pommes


Dinkel-Spirelli

wahlweise mit Tomaten-Soße                                                           4,50 €



Unsere Nachtschwärmer-Karte

(Freitag und Samstag ab 22 Uhr)


Kartoffelsalat mit Bockwurst                                                      9,50 €


Käse Variation „20er Jahre Stil“                                                15,50 €

mit Feigensenf und Brotauswahl


3erlei Dips                                                                                         10,50 €

Guacamole, Kräuterquark, Tomaten-Salsa

mit hausgemachten Dinkelbrot


 

Alle Gerichte auch zum Abholen.




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